地産地消！地元で採れた作物を積極的に摂ろうとする試みです。
同じ県内の、顔の見える農家さんからの作物は、安心・安全そして新鮮！
そんな地域の素材をメインに使ったお店のランチ＋αを紹介していきまーす。
今回は新栄で一周年を迎える大地の食堂EARTH COLOUR FLOWERを紹介します。
無農薬サラダバー付きのボリュームたっぷりランチ！
大地の食堂EARTH COLOUR FLOWERは、EARTH COLOUR LAB NAGOYAが展開する4つのブランドのうちのひとつ。
EARTH COLOUR LABのコンセプトは「おうちご飯を、もっと優しく、もっと美味しく」。白い近代的なビルの1階には自然派コンビニとコーヒースタンド。2階は今回紹介する大地の食堂と、食事付きのレンタルセミナールーム「SALON OLIVE」があります。
2階へ上がるドアの入り口立てられたボードにはランチタイムのメニュー。野菜だけではなく、チキンやポークのプレートもあります。
サラダはもちろん、自家製ドレッシングや天然酵母パンが食べ放題…サラダバーも気になります。
ドアを開け、2階に続く階段を上がっていくと…白と木目を基調としたオシャレな空間が！
食堂と言うより、高級レストランの面持ちです。
向かって右手が食事スペース、左手がオープンキッチン。スタッフさんの動きもよく見え、開放感があります。
ランチメニューは3種。ごちそうプレート1250円は細かくたくさんのデリが付いています。FLOWERプレートA1450円・B1550円は、それぞれチキンとポークがメイン。すべてのランチに県内の契約農家さんから送られてきた無農薬野菜のサラダバー＆ドリンクが付きます。
ドリンクメニューの中の、「本物のコーラ」が気になる！本物とは？？？
サラダバーの野菜は各ケースに大切にしまわれていて宝もののよう。ほかにも、ショートパスタとパプリカのサラダがありました。
生の野菜、若干手を加えてある野菜、どちらも本来の味が生きています。
6種類のドレッシングは全部試したいと思うほど！1階で販売されている無農薬野菜や無添加調味料を使い、丁寧に作られています。迷った末、今回は「たまねぎぽんず」を選択。
ごちそうプレートが来ました。たまねぎのスープ、玄米ごはんもセットです。大根フライ、マリネ、焼き野菜、人参サラダ、鶏ハム、ポテトサラダ、野菜のディップ。まずは目で楽しめます〜！
最初に食べたポテトサラダ！素朴だけどスパイシー感もあり、印象的。焼き野菜もとても良い油を使ってますねコレ…オイルだけでも美味しいし、何より野菜の味が引き出されてます。大根フライはしゃくっとした食感とシンプルな味が良かった。どれも量は少なめですが、すごい満足感があります！
こちらは一周年記念サービスの自家製の甘酒だそうです。2020年8月16日まではもれなく一杯、いただけるそうです。ラッキーでした♪
甘さ控えめで、とても優しい味です。
この他、コーヒーなどのドリンクもあるのですが、甘酒をいただいので、また次回。ごちそうさまでした。
階段を降りて、1階のショップに立ち寄りました。こちらもとてもシンプルで洗練された空間です。
棚の野菜は、じゃがいも多めでしたが、実にいろんな種類があるんです。種類の違うものが一個づつセットになったパックもありました！食べ比べにいいですね。
ピーマンやナスなど夏野菜もありましたよ。どれも無農薬ということを考えると、意外とお値打ちです。
全国から集められた無添加調味料や食材がずらり。インスタントラーメンやレトルトカレーもあります！
1階奥のコーヒースタンドでは、ドリンクほかホットドッグメニューが18種類もあります。スイーツ系各350円、デリ系各380円。ヴィーガンソーセージのホットドッグも3種あります！
プリンも3種類各350円。今の季節には4種のかき氷800円もおすすめです！
さらにさらに。テイクアウトのお弁当も。ヴィーガン弁当、グルテンフリー弁当各1000円はどちらもボリュームたっぷり！
ヴィーガンやグルテンフリーというキーワードを、最近よく聞きます。健康志向の方が増えているんですね。
身体に優しい、安心・安全の大地の食堂EARTH COLOUR FLOWER＆EARTH COLOUR LABに、ぜひ一度お出かけください♪
お店情報はこちら！
【大地の食堂EARTH COLOUR FLOWER】
住 所 名古屋市中区新栄1-3-24 アンジュサカエ1F・2F
営業時間 11：00～22：00（L.O.21 :30）
電話番号 052-263-1831（EARTH COLOUR LAB代表）
定休日 年中無休
駐車場 近隣にコインPあり
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商品金額：1,375円
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