『フジパン ぶどうぱん』を買おう!
-やさしい×おいしいは、あたらしいあたりまえ。- フジパン
M・I・N(メイドインナゴヤ)メンバー、名古屋主婦YUKAさんからのメイド・イン・ナゴヤ、フジパンのご紹介♪
フジパン ぶどうぱん
甘酸っぱいレーズンがたっぷり入っています。
ほんのり甘さを感じるしっとりとした弾力性のあるパンが大きい!ボリュームがあります。
天然酵母っぽい素朴でやさしい感じのレーズンパン。
そのままちぎって食べるのも美味しいし、カットして少しオーブンで焼き色ついたくらいのもたまらないですよ!
シンプルなパンと思いきや、なかなかどうして、手間ひまかけとる「ぶどうぱん」
水のかわりに牛乳100%で仕込んだパン生地
学校給食でもおなじみのぶどうぱん。
実は、レーズンが生地の水分を吸ってしまって、パサパサしがち。
それを改善するため、
水分を使わず牛乳100%で仕込んでみたところ…。
それはしっとり、ふわふわのぶどうぱんができあがったんだと!
水を使うときに比べ、ひと手間かかる牛乳だけど
それでも、しっとり感を出すためならゆずれん。
しっとりしたこのパン生地。
フジパンの心意気がでらすごい!
メイド・イン・ナゴヤ『フジパンのぶどうぱん』を買おまいて!
フジパン株式会社 ホームページ
https://www.fujipan.co.jp/
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