☆季節毎の薬膳…
日々の姿勢で体の姿勢が作られます
体の中も同じで日々の食生活からも体が作られます
姿勢からなされる体作りと同様に…
食する物としてここ最近お伝えしています…
薬膳食
前回もお話しました…
︎︎︎
その中︎にもありました…
五行説には、自然界にある全ての存在を「木・火・土・金・水」の5つにあてはめて分類して考えますが…
それぞれものが互いにバランスを取り合って共存しているのです
例えば季節は…
木―春
火―夏
土―長夏
金―秋
水―冬と分けてみても…
1年を通してその季節毎において自然界の気はバランスが保たれています…
そして薬膳では季節ごとに応じて内臓を整えます…
これから迎える春は肝臓が弱るのでそれを整える食べ物を摂るのがお勧めで…
なので、肝臓を整えるものは春に取れるのです…
たらの芽、ふきのとう、こごみ、新茶、うど、アスパラ、セロリ等です!
これらは肝臓の気のめぐりを良くする食べ物であって時期にあった旬のものを食べることで私たちの身体を整えることができると言えますね
今頃のこの冬の季節では、腎臓を整えることが大切です。色の黒い食材が良いとされていて…
前回でもお話しましたように黒い食べ物は女性ホルモンアップにも効果が期待でき…
黒豆、黒胡麻、黒米、きくらげ等は特にこの季節は女性にお勧めです
-face&bodytherapy-ナチュールミュー
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