「毎日、毎日、作るのが面倒だし時間がない！」
そう思われる方も多いのではないでしょうか？
たしかに毎食0の状態から作っていたら本当に大変です。
1日3食×30日＝1ヶ月で90食分、1食でおかず2品だとしたら、180品×人数分！
これを作るには多くの時間と手間がかかります。
そこで！
今回の裏技です。
例えば今晩のおかずに餃子を作るとします。
餃子のタネを1食分ではなく、予定の3倍量ほど作ってしまうのです。
タネを1食分作るのにかかった時間が15分としても、20分もあれば3倍量まとめて作れると思います。
こうする事で、余ったタネで
・ハンバーグ
・ミートボール
・チャーハン
・冷凍しておけば次の餃子
タネを作る時間20分が、4食分をまとめて作る事で1食あたり5分でおかずの準備が整いました。
どのような料理にも応用出来る事ですので、時間のない時には1食作る手間で、
何食も作ってしまう事に挑戦されてみてはいかがでしょうか？
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