イチビキ2018年春夏新商品『イチビキ あわせ一番だし ひやむぎストレートつゆ』を食べよう!!

mamiko

イチビキさんの2018年の春夏新商品のご紹介ページのうまいもん、ぜーんぶ紹介しちゃうコンプリート企画!

季節のうまいもんをみんなで食べよまい♪

ダシが香る!ひやむぎの味わいを
より引き立てるストレートつゆ

イチビキさんはホントたくさんのだしつゆ出しとるけど、この春夏は「あわせ一番だし」シリーズがイチオシ!

前に紹介したざるそばストレートつゆに続いて、今度はひやむぎストレートつゆの紹介だて!

ついついおトク感のある濃縮つゆを買ってまう私にとって、このストレートつゆちゅうのはめちゃ新鮮だわ。でもこれ保存料とか一切使っとらんで、開けたら基本3日以内には使ってちょうよ、ということらしいんだて。

我が家二世帯6人家族だで一回で500ml使う自信あるて!(笑)
こないだ近所のおじさんから箱でいただいたひやむぎがあるで、今からさっそく茹でよかしゃんね~。

決め手はダシの深みを増す生(なま)しょうゆ

はい、娘と一緒にひやむぎ茹でました~!さっそく器にあけて色と香りを…おう!いきなり娘がひやむぎ入れてまった!

ということで、味わってみるわね。

うん、おだしが利いとる~~!パッケージにある「粗挽き濃厚だし」裏切っとらんわ~!このおだし、枕崎産の鰹節と日高産昆布の一番だしを合わせとるんだて。どっちもおだしの名門素材だがね。だもんで、この濃さなんだね~。

このおだしの引き立て役には生(なま)しょうゆを使っとるんだて。香り・味ともに他のしょうゆと比べるとかなり穏やかということだで、出しゃばらずにおだしの味をもちあげとるとみたわ。

で、これまた意外にもっちり感のあるひやむぎに、いい塩梅にからむからむ。どんどん食が進んでまうて。ひやむぎくれたおじさん、イチビキさん、めっちゃ美味しいわ。ありがとうね~。

深いおだしの味わいに感動!
『イチビキ あわせ一番だし ひやむぎストレートつゆ』を食べよまい!

春夏シーズン限定商品だで夏までに味わってちょうよ~。(3月~8月限定発売!)

※近所のドラッグストア、クリエイトさんで買ったけど、各スーパーでも見かけるで探してみてちょうね。

 

商品ページ
http://www.ichibiki.co.jp/product/detail.php?seq=83

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mamiko

某老舗和菓子店に勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。

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