夏がやってくる！トマトが美味しい季節になってきました。トマトって美味しいですよね♪
私はトマトが大好きで、生のまま食べたり、料理に使ったり色々な食べ方をします。
最近色んなトマトを食べ比べしてみて、思ったこと。
トマトの種類によって、全然味が違う！
こんなにも色んな種類のトマトがあるのならば、美味しいトマト探しの旅に出たいくらいです。
今回は、愛知県の中で「美味しい！」と感じたトマトをご紹介させて頂きます
まるで光る宝石のよう！愛知県豊橋産の『めぐりとまと』
愛知県豊橋市の太平洋に面した気候の良い土地で、こだわった栽培にて育てられている『めぐりとまと』。
最先端技術を使った養液ハウスで、「皆様に幸せがめぐりますように」と願いを込めて、一粒一粒のトマトに愛情を注ぎ大切に育てられています。
ミニトマトは3種類！
めぐりとまとのブランドは、3種類あります。
(株)めぐりとまとHPより
(株)めぐりとまとHPより
(株)めぐりとまとHPより
種類によって、実や皮の厚さ、味の濃さや甘みも違い、どれを食べても楽しめます！
“農家のプライドを詰め込みました。”
その言葉に違うことなく、めぐりとまとさんのトマトは本気のトマトです。
ひと口、口に含んだだけで、旨味が口いっぱいに広がります！
どれだけでも食べれるトマトです！
以前ハウスにお伺いさせて頂いた時に、トマトの育て方など聞かせて頂くことがありました。
愛情込めて丁寧に育てられているんだなということが、凄く伝わってきました。
めぐりとまとを使った料理
色とりどりの『めぐりとまと』。
こんなにも鮮やかトマトだからこそ、お料理に使っても映えます！パーティなどにも大活躍しそうですね♪
めぐりとまとのブルスケッタ
ブルスケッタ（伊：Bruschetta）は、イタリア料理の軽食のひとつ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理。名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ（bruscare）に由来する。(Wikipediaより)
刻んだトマトに、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、ハーブなどを混ぜ込んで味付けすれば、完成！
お手軽パーティメニューの出来上がりです！
めぐりとまとの天ぷら
トマトを天ぷらにする…？
一体どういうことだと思う方が多いと思います。
トマトの天ぷらは最高に美味しい！
丸ごとトマトに、チーズ、大葉、豚肉の順に巻き付け、天ぷら粉をつけて揚げれば完成！
食べる時には、半分にカットすると、見栄えがとても良いです♪
トマトだけで、こんな素敵なパーティメニューが出来上がっちゃいます！
めぐりとまと取り扱い店舗一覧
めぐりとまとは、愛知だけでなく、関東や関西でも販売されています。
関東
澤光青果
九州屋
ピーコック
オオゼキ
AVE（エイビイ）
中部
ヤマナカ
一期家一笑
クックマート（一部の店舗）
メガドンキ
サンヨネ
平和堂
マルエー
関西
ビッグビーンズ
マルヤス
めぐりとまとを見つけた際、是非手に取って頂けたら嬉しいです！
とまと料理も、是非参考にしてみてくださいね♪
株式会社めぐりとまと
【事務所】
〒441-3122
愛知県豊橋市小島町字荒巻35
【ハウス】
〒441-3122
愛知県豊橋市小島町字蛇ノ髭116
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