地産地消！地元で採れた作物を積極的に摂ろうとする試みです。
同じ県内の、顔の見える農家さんからの作物は、安心・安全そして新鮮！
そんな地域の素材をメインに使ったお店のランチ＋αを紹介していきまーす。
今回は自然栽培の農家さんがオーナーの「自然と食を愛するカフェ はたけぞく」を紹介します。
名鉄共和駅から徒歩約10分弱。閑静な住宅街に、はたけぞくはあります。
全体的にオレンジ色の明るい建物です。
はたけぞくは、「育てる」「作る」「食べる」の３つをコンセプトにしたカフェ。食事の提供はもちろん、野菜を育てたり、料理教室などのイベントを開催するなど、様々なチャレンジを行っています。
ランチはイートイン、テイクアウト両方あります。今回はイートインでいただきました。
店内は木の香りがほのかに漂う、ゆったりとした落ち着いた造り。
大きな窓の外には緑が溢れ、差し込む光がとても明るく快適です。
ランチメニューは2種類。畑の野菜プレートランチ1300円。畑のハヤシライス1200円。
オプションはドリンクセット＋200円。お肉セット＋500円。スイーツセット（スイーツ＆ドリンク）＋600円。
ガッツリ系の人も、オプションがあるのでご安心を♡
この日のランチは、9種のお惣菜と、かぼちゃのポタージュ。お味噌もドレッシングもすべて手作りです。
季節の発酵シロップジュース500円は、ズッキーニでした。ぶどうのようなフルーティさ。シュワシュワした天然発酵のソーダが、身体に優しい味わいです。
はたけぞくのもうひとつの特徴は、自家製のお酒を製造しているということ！
お店併設の工房で作られる「食べるどぶろく」500円、自然栽培イセヒカリ米で作る日本酒「雑混」500円が店内でも楽しめます。
お店の裏にはレンタルの畑があり、もちろん無農薬栽培で野菜造りが行われています。
土の情報など色々相談に乗っていただけるそうです。
毎週水曜日の11時半〜14時までは「軒先の八百屋さん」を開催中。知多半島の有機農家さんの新鮮な野菜が揃います。こちらもぜひ。
お店情報はこちら！
【自然と食を愛するカフェ はたけぞく】
住 所 愛知県大府市共和町５丁目155
営業時間 9：00～17：00
【カフェ】9：00～11：00&14：30～17：00
【ランチ】11：00～14：00L.O.
電話番号 0562-57-7171
定休日 毎週月曜
駐車場 5台
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商品金額：1,800円
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