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  • 頭蓋骨美人の視点
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美容と健康に良い薬膳鍋

もう大晦日となりました
2016年までに1日きりましたね
昨日30日になりますが、今年締めくくりの忘年会に

祇園に薬膳鍋が食べれるお店ができたという事で、女性経営者の方々と2015年を締めくくり、2016年に向けて抱負を語ってきました。

ハイ、ちゃんと…
食事前に前回の記事のセルフケアをやって…
いざ出発❗

最近食事会には、できるだけ着物を着ようと思ってこの日もピンクの紬を着てみました…

ピンクなんて滅多に来ませんが…(^^;;
ちょっとお正月気分を先取り…
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美容と体にいい薬膳鍋
スッポン、コブラ、冬虫夏草の漢方スープから始まり、薬膳鍋ともう食べている途中から体がホカホカして来ましたよ❗

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私は冬虫夏草の漢方スープを…

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お鍋ができるまでは、アラカルトもいろいろお願いして

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今旬のコッペ蟹も

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あっさり黒酢の酢豚

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そしてお野菜たっぷりの野菜が運ばれ

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もっちり豚肉に

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しじみと、白湯のスープで
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グツグツと煮込んで頂きます

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薬膳といえば苦いイメージがあると思いますが、もうあっさりであと味がとても良く野菜がたっぷりなんでとても胃にも優しい感じです

最後は「美健康茶」というオリジナルの薬膳茶を頂き、さっきまで食べたものがまたスッと胃の中から消えていくような感触を味わいました。

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ホント、あっさりしてたいへん美味しかったですよ


ご一緒して頂いたパワフルな女性経営者の皆様、ありがとうございました❗

来年もどうぞ宜しくお願い致します

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祇園ごずそる

京都市東山区祇園町北側282-16

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