☆春の定例女子会・・・御幸町「つばき」

　 京割烹御幸町「つばき」さんに行ってきました

　　　　　　　　　　　　　　今回は新しいメンバー　Hさん人加わって

　　　　　　　　　　　5人なんですが、また一人仕事の加減で今日も欠席で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　計4人で始めました

　　　　　　　　　　　　　一階はカウンターのみで落ちついた感じ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちは二階のテーブル席で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずはカンパーイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　先附・・・　蟹、雲丹、半張り

　　　　　　　　　　　　下は、茶碗蒸しに似た感じに仕上げてありました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　向・・・　　鰤、平目、鯖生ずし

　　　　　　　　　　　　　　　　生ずしが生臭さ無く、とっても美味しかった　

　　　　　　　　　　　　　椀・・・　ぐじ、丸大根、うぐいす菜白味噌仕立て

　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも白みそですが、甘ったるくなく、　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　お出汁が上品であっさりいただけました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　強肴・・・　鯛、いくら。黒寿し

　　　　　　　　　　　　　　寿司飯がほんのり色がついてて酢の加減が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　程よくいくらでも食べれそう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　焼・・・鴨山椒醤油焼　海老芋唐揚

　　　　　　　　　　　　　　山椒好きな私にとってはberrygoodなお品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨肉が柔らかい～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　凌・・・　白魚、浜防風、梅肉

　　　　　　　　　　　　　鴨肉の後はやはりさっぱりと梅肉仕立ての物を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　焚く・・・　雲子、白豆腐、菜の花、葱吉野

　　　　　　　　　　　　　　　　今の季節は雲子が美味しいですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　飯物・・・　鯛、紫蘇の実、釜めし

　　　　　　　　　　　　　　　　最後は釜めし　紫蘇のみがいっぱいに

　　　　　　　　　　　　　　　ご飯に絶妙なバランスでからんで美味しい事　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水・・・　　いちご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子・・・　わらびもち

　　　　　　　　　　　　　　　こちらは日本酒が豊富で、お任せすると

　　　　　　　　　　　　　　　料理に合った物を選んで持ってきてくれます

　　　　　　　　　　　　　　　　雰囲気もなかなか良かったですよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　HPこちら→　御幸町つばき

　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、今月の女子定例会で

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