山本屋本店の味噌煮込みを食おう

#ディスイズナゴヤを食おう と、

言うことだもんで、久しぶりに山本屋本店の味噌煮込み

うどんde名古屋めし シリーズその2だぎゃ（その1はエビふりゃあ〜だわ 笑）

「すいませ〜〜ん！、この麺生煮えですー」と、
よその地方から来りゃぁて、初めて食べりゃぁたら、でぇあたいの
人が言うがね。
それくらい 硬いでかんて。

リヤカー引いて日本中、本を売って回りゃあた、長崎生まれ東京育ちの田中かっちゃんは、
伊勢へ行きゃあて初めての伊勢うどんを食べりゃあたら、「なんつーコシのないうどんだ！
名古屋まで戻って口直しだっ！」と、味噌煮込みを食べ、「コシがありすぎたろう〜〜っ！」
と、1日麺に翻弄される名古屋旅の伝説があるとかないとか。。

それくらいインパクトが味噌煮込みうどんにはあるだてー。

まえーに、船井総研のコンサルと一緒に行ったら、「一番単価の高い味噌煮込み専門で、
一年中満席になるとはすごい商売だ」とどえりゃあほめりゃあた。

ほんで、料理が提供されるまでの時間が長いで
まずは、自家製のお漬物が、出てくるんだわ。
それおかわりし放題だて。結果、3回もしてまうんだわ。

コーチンのネギマも頼んでまったし。

そんで、やっと出てきた味噌煮込みうどん〜〜

フタには穴が空いてないもんだで、お茶碗代わりに使うんだがね。

おぉ〜〜安定の、麺はこわさ。
あ、このこわいひ、おそぎゃ〜とは
違うでね。
味噌はどえら濃いし…
白ごはんが食べたくなるでご飯付きを
頼んだ方がええでね。

はい、美味しゅうござりゃあた。
ジモピーの私も、なにげに食べたくなるもんで、
家でも作って食べとりますよ\( ˆoˆ )/

いっぺん 食べてみやぁ〜〜ち 笑

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店

〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9先　新幹線地下街エスカ
TEL.052-452-1889
http://yamamotoyahonten.co.jp

<営業時間>10:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

<禁煙時間>終日禁煙

<定休日>エスカ地下街と同じ

商品金額：1,600円