らっきょうすごいな！

こんにちは！若杉です。

昨日から、暑いけど爽やかな日が続きますね！

ここ数日苦しんだ天気痛も無くなり、今日は朝から銀行に行ったりして動いています。

先程まで実は今年のらっきょうを漬け込みました。

今が旬ですもんね！旬の物を食して健康で病気をしない身体を作らないと！

特にらっきょうは心臓や血管血液に良いから毎日５粒は食べると良いらしいです。

血液もサラサラ、動脈硬化も防ぐので血圧高めな人には良いですよね！

血液って言うと玉ねぎですが、ニオイも似てるから効果も似てるんですかね？

ケルセチンっていう玉ねぎの成分が血液をサラサラにするんです。

うちは以前からケルセチンのサプリメントは毎日飲んでて、最近はすごい玉ねぎスープっていうケルセチンが増量されてるスープも飲んでます。

バイトさんが血圧が２００あって病院に通ってたので、このすごい玉ねぎスープをプレゼントしました。

是非らっきょうも毎日５粒食べて欲しいですね！

調べてみたら、らっきょうには抗菌作用が強い成分が多く、ニンニクにも多い硫化アリルが含まれていて整腸や大腸がん等の発がん抑制にも効果的らしいです。

なんと凄いのはピロリ菌を退治して胃がんも防ぐ効果があるそうなんです。

らっきょうマジでスゲーですね。

でも、毎日５粒のらっきょうを食べるのなら月に１５０粒。１年で１８００粒。。。

だから、今年は５キロを漬け込みました。業者のようにざるに入れて両手でガシガシ水洗いして。

甘酢とピリ辛黒酢で漬けました。２週間位で浅漬かりで食べれるので、今から楽しみです。

野菜等の旬の食材は、その時期の運気を食べて頂く、開運になるとよく言われます。

大地のエネルギーを受けて成長しエネルギーを蓄えた物。

実を食すものが良いですね。旬の根菜も良いと言われます。大地の気を直に受けるので。じゃあらっきょうも良いのかな？

今年の恵方・吉方位は東北東なので、鳥取県産のらっきょうが好きだけど、茨城県産のらっきょうにしたら良かったのかな？

開運の事を考えると、本当は漬け込んでしまうよりかは生食の方が良いんですよね。

沖縄の島らっきょうやエシャロットとかは生で食べたことはありますが、スーパーで売ってるらっきょうを生食するのって食べ方わからないですよね。

薬味やそのまま酢味噌等で食べるって書いてありますがどうなんだろう。

まぁいいか。開運や薬効なんかより旨いかどうかだな。。。って占い師が言ったらダメですが（笑

今年はちょいちょい猛暑の気配がしていますが、らっきょうは実は夏バテにも良いんですよ！

真夏はらっきょうを食べて、今年の夏を乗り切ろうと思います！

※６月の運勢は次回６月６日に掲載します。