鶏コラーゲンた～っぷりのやわらか煮込み
今回は、さんわさんの「名古屋名物 手羽煮 醤油」の紹介だがね！
３月１０日は名古屋コーチンの日！
手羽先というと、居酒屋で食べたりデパートで買うこともあると思うんだけど、
今回は刈谷ハイウェイオアシスでお土産コーナーにあったよ。
厚釜でじっくりやわらかくなるまで煮込まれた３本の手羽煮。
「名古屋観光ブランド協会＆愛知県観光土産品協会」でも賞をとったもの！
袋から取り出すんだけど、コラーゲンたっぷりで固まっているから
つるんっとパッケージから出るよ。
骨から身がするん、ほろりと取れる。
レンジで温めると、コラーゲンが溶けておいしいたれが登場！
食べてみると‥でらすごー！こんなにやわらかいなんて！
たとえるなら、おでんでぐつぐつ煮込んだおいしい鶏肉のような。
しかも、圧力鍋でしっかり加熱してあるから、
手で割かなくてもお箸で食べれちゃうくらいやわらかいで！
醤油の優しいお味で、軟骨や小さい骨まで食べれてまうわ。
自分でこんなにぐつぐつ煮るのは難しいよね。
親しみのある甘さでうみゃー！
ちょっと一品にも大活躍。
さんわさんの手羽煮は手作り！
株式会社 さんわコーポレーション
愛知県海部郡大治町大字西條字附田106番地の3
