イチビキ2018年春夏新商品『カネカ 割烹釜めしの素 桜えび』を食べよう!!

mamiko

イチビキさんの2018年の春夏新商品のご紹介ページのうまいもん、ぜーんぶ紹介しちゃうコンプリート企画!

季節のうまいもんをみんなで食べよまい♪

桜えびとたけのこが春を呼ぶ~♪
ちょっとリッチな釜めしの素!

イチビキの関連会社、カネカさんの期間限定割烹釜めしシリーズ!「割烹」と言うからにはめっちゃおいしいに違いない!ということで、今までもいくつか紹介しとる中の第4弾!

今回は桜えびをメインに、これまた春の味タケノコ&青大豆を盛り込んだ釜めしなんだわ!

干し桜エビにカネカさん独自のシャージャン(えび味噌)を使っとらっせるもんで、エビの風味もたっぷり!

さっそく米を3合用意してみた~!

ダシが旨い!干し桜えびが
ちらちらのぞく柔らかないろどり

このシリーズ、作り方がそれぞれ違うとこもなかなか。一番おいしい炊き方は、商品の裏に記載されとるて。

まずは米を洗って、ザルにあげ、水を切るんだて!米かして具をぼんっと入れるだけでないんだわ。

で、炊飯器に米と具材を汁ごと入れて、さらに水350ml投入。汁ごと入れるちゅうのがポイントだでね。で、スイッチオン!

しばらくするといい匂いが漂ってくる。ダシ自慢の窯めしの面目躍如だわ~。

炊きあがりに炊飯器を開けると、ぶわっとえびの香り!写真はちょう具が少ない感じで写っとるけど、ご飯の隅々までダシが効いとって、でらうまだって!

焼津産鰹節に日高昆布の合わせだし!そこにえびの風味も加わって、深~い味わいになっとるんだわ。

3合炊きの容量だけど、2合炊きもできるでね!

春の味覚を満喫!
『カネカ 割烹釜めしの素 桜えび』を食べよまいて!!

※春夏シーズン限定商品!発売は6月までなので、お近くのスーパーをのぞいてみてちょうよ。

 

商品ページ
http://www.ichibiki.co.jp/product/detail.php?seq=458

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mamiko

某老舗和菓子店に勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。

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