豊橋にある、グリル料理が美味しい洋食店『グリル ヒネもス』
どこかに出掛けたとき、旅に出た時。美味しいご飯処を探すのが、マストになっています。その土地の記憶や思い出は、風景や出来事だけでなく、美味しい味と結びついて記憶に
どこかに出掛けたとき、旅に出た時。美味しいご飯処を探すのが、マストになっています。その土地の記憶や思い出は、風景や出来事だけでなく、美味しい味と結びついて記憶に
saori
名古屋の名物お菓子といったら、松永製菓さんのしるこサンド!そのしるこサンドに、夏だけの期間限定商品があるのをご存知でしょうか?夏だけの期間限定『塩しるこサンド』
saori
豊橋といったら、名産『ヤマサちくわ』。NHKの連続テレビ小説「エール」にもたびたび登場する、豊橋名産のヤマサちくわ。豊橋のちくわ…
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夏といえばカレー。夏が近づくと、無性にカレーが食べたくなる時、ありませんか?無論、私はあります!(笑)…
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フォトグラファーの早川沙織です。写真家として、今挑戦していること。『作品としての経営者撮影』…
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名古屋で通いたくなるお店。いくつかありますが、今回紹介するのは、私が大好きなお店のひとつでもある、『西洋料理Jules(ジュールス)』さんです♪西洋料理Jule
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助産師 フォトグラファーのSaoriです。今回のお話は……
saori
助産師フォトグラファーのSaoriです。新型コロナウイルスにより、世の中の状況も変わり、厚生労働省からも「新しい生活様式」が公表されました。写真を生業としている
saori
夏がやってくる!トマトが美味しい季節になってきました。トマトって美味しいですよね♪私はトマトが大好きで、生のまま食べたり、料理に使ったり色々な食べ方をします。最
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新型コロナが世界各国で猛威を奮っている現在。世界中で、その最前線で患者と向き合い頑張ってくれている医療者たちがいます。私も助産師として医療に関わっている身であり
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フォトグラファーの早川沙織です。写真家として、今挑戦していること。『作品としての経営者撮影』…
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ナゴヤと言えば、きしめん!時折、うどんよりも平たい、ツルッとこしのある麺が無性に食べたくなるのは、私だけでしょうか。愛知の豊川にある創業104年の老舗『山本製粉
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新型コロナウイルスと子どものストレスについて新型コロナウイルス感染症が拡大し、緊急事態宣言も発令され、ますますの自粛が言われています。学校休校、児童館閉館などが
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新型コロナウイルスの感染が世界中で広まっている中、日本でも緊急事態宣言が発令され、休業要請や外出の自粛が行われています。いつまでこの状況が続くか分からない中、飲
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新型コロナウイルスにより、世の中の色々なことが変わってきている今。4月7日(火)には、感染症拡大防止のため、内閣総理大臣より、7都道府県に緊急事態宣言も発令され
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春は別れと出会いの季節。お世話になった大切な人への贈り物、何がよいか悩まれる方も多いのではないでしょうか。今回は、私が贈り物としてもらって嬉しかったものをご紹介
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助産師フォトグラファーの早川 沙織です。フォトグラファーとして、色々なご依頼が入ってきます。…
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仕事で疲れた時、誰か親しい人と時間を過ごしたい時、自分を喜ばせる時間が欲しい時。美味しいものの存在は、とても大きいです。フレンチ…と聞くと、かしこまったイメージ
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フォトグラファーの早川沙織です。写真家として、今挑戦していること。『作品としての経営者撮影』…
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3月3日はひな祭り雛祭り(ひなまつり)は、女の子の健やかな成長を祈る日本の伝統行事。ひな人形に、桜や橘・桃の花など木々の飾り、雛あられや菱餅などを供え、白酒やち
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美味しいパンの匂いに誘われて…ついに行ってきました!名古屋の高岳にあるパンの名店、『テーラ・テール』さん。“食べログのパン100名店2019”にも選出されている
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フォトグラファーの早川沙織です。写真家として、今挑戦していること。『作品としての経営者撮影』…
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フォトグラファーの早川沙織です。写真家として、今挑戦していること。『作品としての経営者撮影』…
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食事に対し、より『健康』という視点を取り入れるようになった、昨今。「発酵」「塩麹」「醤油麹」など、麹ブームにのった発酵料理などもとても人気ですね。名古屋に、色々
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今メイドインナゴヤのメンバーの一人が行っている、『「名古屋の喫茶店完全版」出版記念100店チャレンジ』。そのおともとして、付いていった場所のひとつ『蒲郡クラシッ
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豊川稲荷といえば、商売繁盛!全国あちこちから、ご利益を求めて人がやってきます。それに加え、お稲荷さんは、食を司る!とも言われています。(このくだりは2回目な気が
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今年は残暑厳しく、いつまで夏が続くのか、秋は永遠にこないのか・・・と思うくらいでしたが、ようやく秋を感じるようになってきました。「秋の桜」とかいて「コスモス」。
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助産師 フォトグラファーのSAORIです。『助産師…
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秋の味覚と言えば、栗!!!岐阜の中津川や恵那は、栗きんとんが有名ですが、栗をふんだんに使った有名なお菓子もいくつかあります。恵那川上屋の特大モンブラン『栗一筋』
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