美味しい

  1. そもそも保存に使う「酢」ってどんな効果なの？

  2. そもそも保存に使う「塩」ってどんな効果なの？

  3. 天然保存料を使用して食材を長持ちさせる

  4. ＜男の料理＞肉野菜炒め

  6. ＜男の料理＞カボチャの煮付け

  7. ＜男の料理＞ぶり大根

  8. ＜豆知識＞男が作る、男の簡単弁当

  9. 手早く美味しい料理を作るコツ＝シンク周りを綺麗にする？

  10. ＜豆知識＞肉は腐る前が一番美味いと言われる理由。

  11. 昆布じめでタイの切り身を美味しく食べる方法

  13. 残った刺身を一晩寝かせて美味しく食べる方法

  14. 冷蔵庫で熟成させよう！

  15. 鮮度の良い魚、塩と酢でしめてみましょう。

  16. 肉が傷むギリギリ直前の期限延長術！

  18. 劣化してしまう前に！ひき肉は肉味噌でいかがですか。

  19. 旨味も保存期限も増す！薄切り肉は干しましょう

  20. 待った！捨てないで。大根の葉を使った男の料理

  21. 待った！捨てないで。大根の茎を使った男の料理

  22. 猟師に聞いた！ジビエを美味しく保管する方法

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