「おもてなし」が一人よがりにならないために大切なこと

「おもてなし」が一人よがりにならないために大切なことは、おもてなしを受け取る側が、それを心得ることです。

たとえば、「ご飯よ～」と呼ばれたら、

手を休めて、テレビを中断して、何はさておき！すぐに食卓につきますか？
それとも

キリのいいところまでやってから、食卓につきますか？

やっぱり前者です。

熱いものは熱いうちにいただくのが、何よりのごちそう。
そして、作ってくれた人への感謝の気持ちでもあり、マナーでもありますね。

家庭では、「おもてなし」って関係ないと思われがちですが、私は食事をつくる・食べるという関係は、おもてなしそのものだと思います。

つくる側は、揚げたて焼きたてを食べてほしい。
食べるほうは、その思いを受け取って、アツアツをいただく。

「おもてなし」というと、おもてなしをする側がクローズアップされますが、する側だけでは、一人よがりになっちゃいます。

受け取る側の存在が欠かせませんね。

こんなふうに、おもてなしは、する側・受け取る側の両者がいて成り立つものなんです。

おもてなしをされたら、ちゅうちょしたり遠慮したりはいりません。
感謝しながら気持ち良く受け取りましょう♪

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