家庭で「おもてなし」なんて～そんなんメンドウ～。
おうちでは肩の力を抜こうよー
というかたも、ぜひ読んでくださいね。カンタンです！
まずは、こちらの写真をご覧ください。
お菓子の下に敷いている紙を「ざぶとん」と呼んでいます＾＾
お菓子を買ってきた時は、こんなふうに一つひとつざぶとんが敷かれていますよね。
和菓子も同じように、ざぶとんが敷かれています。
このざぶとん、お皿に盛るときは取りのぞいて、お菓子だけを置きます。
洋菓子も同じように買ってきたままで、ざぶとんが、
あるとき～
ないとき～
せっかくきれいで美味しいお菓子、ざぶとんは「ないとき～」のほうがいいと思いませんか？
・見た目がとてもきれい。
・お菓子がより美味しく見える。
・器の美しさ清潔さも引き立つ。
・食べやすい
・食べ終わった後もきれい
それとケーキをグルッと巻いてるあの透明フィルムも、取っておくことをおすすめします。
着せたまんまだと、見た目もイマイチで、食べづらいですね。
茶道では、和菓子についているざぶとんは、必ず取りのぞいてから、器に盛りま～す♪
ちょっとしたことだけど、するのとしないのとでは大違い。
おもてなしって、少しの気づかいだったりしますね。
ふだんから家族にも自分にも、少しの気づかいができると、心にゆとりが生まれます。
よかったらお試しくださいね♪
Copyright © 2017 侘び・寂びの視点｜wabi-sabi.view All Rights Reserved.
この記事へのコメント