詫び・寂びの視点
「一服のお茶」で幸せになれる理由
「一服のお茶」 茶室でいただく和菓子とお茶は格別です。…
市川弘美
- 干菓子
詫び・寂びの視点
「差し色」であなたの人生に彩りを
ファッション雑誌をひらくと「差し色」って出てきます。 アクセントカラーとも言いますね。…
市川弘美
詫び・寂びの視点
和菓子に学ぶ「奥ゆかしい華やかさ」
お茶の稽古では毎回、生菓子をいただきます。 お茶では「主菓子（おもがし）」と言います。…
市川弘美
詫び・寂びの視点
一つの和菓子から無限の想像の世界へ
お茶で出される和菓子で、濃茶とともに出される和菓子を「主菓子」(おもがし)と呼んでいます。 主菓子には、名前が付...
市川弘美
詫び・寂びの視点
折り目正しいのに、息抜き。
何だか毎日忙しくて、たまにはゆっくりしたい。 休んでいても、仕事のことが気になる。 仕事とOFFのメリハリをつけたい。&hel...
市川弘美
詫び・寂びの視点
「桜の風情」いろいろな楽しみ方
お茶の席には、その時の「テーマ」があります。 それを「趣向」と言い、文字どおり「おもむき」のことです。…
市川弘美
詫び・寂びの視点
和菓子の魅力②開けないでずっと眺めていたいパッケージデザイン
和菓子の魅力をシリーズでお伝えしています。 ①見た目に楽しめる、優しい色合いと繊細な形。…
市川弘美
詫び・寂びの視点
和菓子の魅力①見た目に楽しめる、その優しい色あいと繊細な形
茶道の稽古を長年続けてきて、やっぱり「和」が大好きなんだな～とつくづく感じています。 …
市川弘美
詫び・寂びの視点
ちょっと甘いものがほしいな～という時、「美しい和菓子」という選択
疲れたけれど、あとひと頑張りしたい。 なんだか小腹がすいたな。…
市川弘美
詫び・寂びの視点
さまざまの ことを思ひ出す 桜かな
春になると思い出す俳句があります。 …
市川弘美
詫び・寂びの視点
春の花が満開の和菓子がとどきました～♪写真で紹介。
２月までは、まだ何となく寒さの中にも春はそこまで！というかんじでしたね。 でも、３月に入ると、和菓子屋さんは、...
市川弘美
詫び・寂びの視点
春夏秋冬３カ月ではなく「２週間」で移り変わる、和菓子の季節／茶の湯ラ...
朝夕の陽が長くなり、日中は暖かく、気が付けば３月ですね！ 日本には四季があり、節目ということばのとおり、季節や...
市川弘美
詫び・寂びの視点
和菓子のすゝめ
明けましておめでとうございます。 ことしもどうぞよろしくお願いします。 日本の伝統的なお正月の風景で、門松や昔ながらの...
市川弘美
詫び・寂びの視点
デパ地下なのに、伝統的な和菓子がない！？
デパ地下は、食料品から和菓子洋菓子まで、何でもそろっていて、見て歩くだけでも楽しいですねー。 そして、贈り物を...
市川弘美
詫び・寂びの視点
わけもなくイライラするときに、心を静める方法
イライラするときって、原因が１つじゃなくて、いろいろ混ざり合っています。 時間がない。 思うように進まない。…
市川弘美