和菓子のすゝめ

明けましておめでとうございます。
ことしもどうぞよろしくお願いします。

日本の伝統的なお正月の風景で、門松や昔ながらの〆縄は、あまり見られなくなりましたね。

我が家も、門松はないですし、〆縄もイマドキのものです。

せっかく日本のお正月だから、「和」をできるだけ取り入れたいですね。

・おせち料理
・鏡もち
・おとそ
・お雑煮

そして、和菓子はいかがでしょう。

一つお口に入れると、優しい甘さが、年末から疲れ気味の体を、ゆるめてくれますよ。

目で見ても楽しめます。

こちらは、菊。

綺麗ですねー。
花びら一枚一枚が細かい！

日本の職人さんの技を味わえるのも、和菓子の醍醐味です。

ふだん、おやつで頂くのは、スーパーでも売っていて身近にあります。

機会があれば、デパ地下や街の和菓子屋さんに立ち寄り、和菓子選びを楽しんでくださいね♪

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